六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品,“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品,开袋即食品滋味鸭熟食批发,双品牌相互促进和补充,以传承和发扬徽菜文化为使命,致力创新、创造,打造多样化与高品质的产品。
栗子烧滋味鸭
食材清单:滋味鸭500g、栗子500g、老抽30ml、生抽20ml、苹果汁1L、八角10g、料酒10ml、
烹饪步骤:
步骤1、将滋味鸭洗净切块汆水,板栗煮熟剥壳备用
步骤2、汆水后的滋味鸭重新放入锅内,放入八角,倒入料酒、老抽和生抽及苹果汁
步骤3、将苹果汁倒入没过食材即可
步骤4、然后大火煮开后,转小火煮30分钟
步骤5、待30分钟后滋味鸭鸭肉有些酥烂后,放入栗子再次煮15分钟使栗子上色
步骤6、后收干汁水即可
步骤7、盛入碗中后撒上一些葱花即可上桌。口水已经开始留下来了
滋味鸭烩
六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品,“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品,双品牌相互促进和补充,以传承和发扬徽菜文化为使命,致力创新、创造,打造多样化与高品质的产品。
滋味鸭烩
食材清单:滋味鸭一只、青椒半个、洋葱半个、料酒适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、白糖适量、
烹饪步骤
步骤1:滋味鸭剁块,盘底垫几块姜片,新乡滋味鸭熟食批发,淋一勺料酒。
步骤2:入锅大火蒸半小时左右。
步骤3:青椒洋葱洗净切块,准备少许,滋味鸭熟食批发,姜,蒜片,和干辣椒花椒粒。
步骤4:锅坐火烧热,加少许油,小火煸香姜蒜,辣椒碎和花椒。
步骤5:倒入青椒,洋葱块炒至断生。
胜缘食品,秉持“胜在品质,缘结八方”的经营理念,与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念,为广大餐饮行业及终端消费者提供健康优质美食,公司销售网络已覆盖全国各省市。“但胜者,缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行,共创!
滋味鸭配方
原料: 冰冻鲜鸭10只
调料: 香料20千克,花雕酒100克,白酒、盐各少许。
滋味鸭香料的调配秘方: 滋味鸭在炸之前需用香料水浸泡腌渍,以20千克清水为例。将水倒入卤桶中,往里加入香料包(八角60克,花椒、白1芷、白蔻、小1茴香、香叶、干辣椒各50克,甘1草、公丁香各15克,山1奈45克,肉1蔻、草豆蔻各40克,陈皮35克,木香25克,调理腌制品滋味鸭熟食批发,千里香75克,砂仁、去子草1果、良姜各30克,白胡椒、桂皮各25克,荜拨20克,葱头、姜块各1.25千克,大蒜1千克。
滋味鸭熟食批发-胜缘食品有限公司-新乡滋味鸭熟食批发由六安市胜缘食品有限公司提供。六安市胜缘食品有限公司(www.lasysp.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。胜缘食品有限公司——您可信赖的朋友,公司地址:六安市裕安区分路口镇街道,联系人:张奎。