六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。
皖西白鹅蛋品质分析表。 蛋重（g） 蛋形指数 蛋壳强度
（kg/cm） 蛋壳厚度（mm） 蛋比重（级） 蛋黄色泽（级） 蛋壳色泽 哈氏单位 蛋黄比率(%) 149 ±9 1.47±0.4 7.2±0.1 0.59±0.2 5 11±1 白色 68.6±0.4 29.5±0.3 皖西白鹅产毛量高，羽绒洁白，弹性好，蓬松质佳，尤其以绒毛的绒朵大而著称。一年可活拔毛3～4次。平均每只皖西白鹅产毛349g，其中产绒毛量为40～50g。目前产区每年出口羽绒占全国出口量的10%，居全国第1位。鹅皮可鞣制裘皮，柔软蓬松，冷盘佐餐皖西白鹅报价，保暖性好。皖西白鹅每平方米重量仅有700克左右，是制作服装、工艺品等的好材料。
皖西白鹅的品种保护和研究利用
胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康优质美食，公司销售网络已覆盖全国各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创！
皖西白鹅品种保护和研究利用
（一）保种方式
皖西白鹅采用保种场保护。1986年安徽六安建立原种场，现已被确定为国1家级畜禽遗传资源保种场，冷盘佐餐皖西白鹅熟食批发，2007年保种群存栏种鹅3000只左右。河南固始原种场建于2003年，2005年保种核心群有皖西白鹅5000只。皖西白鹅1989年收录于《中国家禽品种志》，冷盘佐餐皖西白鹅礼品装，2000年列入《国家畜禽品种保护名录》，2006年列入《国家畜禽遗传资源保护名录》。
（二）选育利用
皖西白鹅的品种选育分别在安徽六安市皖西白鹅原种场和河南固始原种场进行。
2004年皖西白鹅原种场和安徽农业大学动物科技学院合作，对皖西白鹅进行提纯保护选育、高产系配套选育和就巢性能研究；2006年组建高产选育核心群800只，产蛋量由原来每只种鹅每年产23～25个，提高到30.6个，提高了皖西白鹅的繁殖性能和生长速度。
2002年12月固始县畜牧局以河南农业大学和信阳农业高等专科学校为技术依托，制定了固始白鹅选育方案，2003年5月建成了固始白鹅保种场并开始对固始白鹅进行保种和选育工作，并开展了与四川白鹅杂交利用的研究推广工作。
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皖西白鹅和扬州大白鹅有什么区别？
1.皖西白鹅选择雏鹅:健康雏鹅孵化期为30天，出壳重80 ~ 100g，且腹部柔软，脐部收缩良好、肛1门清洁、卵黄充分吸收，站立平稳，行动活泼，叫声有力，艳光亮，两眼有神。用手握颈提起雏鹅，两脚能迅速收缩，并挣扎有力。
2.育雏准备:育雏前应准备好育雏室和育雏用具。育雏室具有保暖、干燥、清洁、光照充足、通风良好等条件。皖西白鹅进雏前3~ 7天，要对育雏室和育雏用具进行次彻底消毒。
3.皖西白鹅饮水喂食:雏鹅出壳后24小时，要给雏鹅饮300x 10-6高1锰1酸钾水， 1~ 7日龄雏鹅日喂食6次， 8~ 15日龄雏鹅日喂食8次，先喂后饮。配合饲料的配比可因地制宜。
4.保温防湿:雏鹅调节体温能力差，一定要调控育雏温度。育雏室要干燥卫生，垫料也要干燥柔软，谨防因潮湿弓|起雏鹅疾病。
冷盘佐餐皖西白鹅礼品装-冷盘佐餐皖西白鹅-胜缘食品批发由六安市胜缘食品有限公司提供。六安市胜缘食品有限公司（www.lasysp.com）是从事“皖西白鹅,冷冻食品,熟食,调理半成品”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：张奎。
