六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的专业化食品企业。
食材明细主料贡鹅肉900g淮山40g花椒1g料酒20ml辅料沙参40g生姜23g盐10g清淡口味炖工艺十分钟耗时简单难度清炖鹅肉的做法步骤1清炖好的鹅肉汤2现在鸡鸭鹅一类的家禽，在菜市场不能现场宰杀，大别山特产皖西贡鹅生产厂家，只购买市好场上已经宰杀好的。3买回3.8斤，回家再清洗一遍。吃的人少，就用了1.8斤。4先将贡鹅肉焯水5焯水时，加生姜、料酒！去掉腥味！6主要调料：沙参、淮山、生姜、花椒！7将贡鹅肉与调料一并下锅，加水没过鹅肉两公分！加盖，大别山特产皖西贡鹅批发，选择鸡鸭档位！煮熟后开盖出锅！8出锅前加盐调味，大别山特产皖西贡鹅制作，热腾腾的清炖额肉汤做好了！ 9出锅前加盐调味，热腾腾的清炖额肉汤做好了！
莲藕炖贡鹅的做法步骤
六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的专业化食品企业。
莲藕炖贡鹅的做法步骤
主料：贡鹅2000g葱50g姜30g八角10g桂皮10g油50ml料酒20ml清水3000ml白糖5g盐3g
辅料：家常炖贡鹅的做法1买回来的贡鹅剁成大块2用水侵泡3个小时，中间换几次水3用汤锅做开水备用4锅中坐油，烧开，放入葱姜等干调料和鹅肉煸炒，安阳大别山特产皖西贡鹅，炒出水分把油脂炒出加入白糖和料酒5倒入事先做好的开水中炖至，大火烧开，小火炖至肉烂，大约是1-1.5个小时加入盐6出锅啦
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家常炖贡鹅
食材明细：主料；贡鹅1只土豆2个大白菜适量葱适量姜适量蒜适量辅料大酱适量八角适量糖适量生抽适量盐适量花椒粉适量酱香口味炖工艺一小时耗时普通难度家常炖贡鹅的做法步骤 1将贡鹅处理干净，炖成块。 2葱姜蒜切好。 3土豆去皮洗净切成块。 4白菜洗净撕成块。 5热锅凉油，放入葱姜蒜煸香。 6放入贡鹅肉块翻炒。 7炒至变色。 8放入土豆和白菜。 9放入大酱 生抽 白糖 花椒粉 八角后，加入开水没过食材，将调料翻炒均匀后，盖上锅盖。 10大火烧开后，改小火慢炖至贡鹅肉熟烂后加入香菜和小葱花。 11盛出即可。
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