六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。
滋味鸭怎么吃
第1种，我们是可以用筷子挑-些甜面酱，然后涂抹在荷叶饼上，在上面放几块滋味鸭鸭片，加入几根葱、黄瓜和萝卜等，将荷叶饼卷起来，这是我们生活中较为常见的一种吃法了。
第2种，我没呢可以将蒜泥、酱油搭配上萝卜条，因为蒜泥是可以很好的帮助解油腻，而将烤鸭片和蒜泥、酱油一起搭配吃，是可以很好的增加滋味鸭的鲜香，还可以增加一-些辣的味道，更加有独特的风味。
很多人都是不喜欢吃葱、蒜，但是对于滋味鸭鸭皮却是非常的感兴趣，因为滋味鸭鸭皮吃起来又脆又酥，蘸着白糖一起吃，非常有口感，这种吃法很适合女性朋友和儿童。
滋味鸭做法?
六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。
滋味鸭做法
1、滋味鸭放入大一些的容器，放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制1－2个小时。
2、腌制好的滋味鸭，表面均匀涂抹糖浆。
3、烤箱180度预热，中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘，以免烤出来的滋味鸭鸭油流在烤箱里。
4、切薄薄的片儿，将剩下来的滋味鸭鸭架子放葱姜煮汤，做好的滋味鸭鸭汤再放盐佐味儿，味道也特别棒哦。
5、滋味鸭外皮焦黄香脆，内质肉嫩滑润；将滋味鸭鸭肉切成薄薄的片儿，百吉鸭批发厂家，每一片有皮有肉有油，荷叶饼上抹上一层甜面酱，加上大葱段，把滋味鸭鸭肉片卷进去，吃起来肥而不腻，鲜美可口。然后，用“鸭架”炖汤，清爽利口。
6、外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，丽水百吉鸭，口味鲜美。
六安市胜缘食品有限公司为提升品牌影响力及适应市场发展需求，公司对品牌已进行全方面升级；基于在冷冻品领域多年建立的品牌优势、大别山地区优质生态食材及传承安徽美食文化，在原有“胜缘”品牌的基础上，创建代表时尚健康的“尚康”品牌。
滋味鸭的做法
滋味鸭的做法1.鸭子最1好从背部开膛，收拾干净，剁去鸭脚。我跟杀鸭子的师傅说要把背部剁开，百吉鸭供应价格，结果人家一刀下去，连腹部也给剁开了，只有一点皮连着，后来洗的时候皮彻底断开，成两个半只鸭了
滋味鸭的做法2.鸭子完全沥干水后抹盐，里外都要抹均匀，我这次买的鸭子较小，大约用30克盐，如果是5斤左右的鸭子，建议用40克盐
滋味鸭的做法3.抹老抽，里外都要抹到，老抽主要是为了上色，然后再抹姜末，去腥。然后用密实袋封好，放冰箱腌制24小时
滋味鸭的做法4.准备好卤制用的香料，下面图中从上到下，
滋味鸭的做法5.鸭子从冰箱取出后，抹去上面的姜末，放入预热190度的烤箱烤30分钟，大鸭子可以多烤约10分钟。中间约20分钟的时候，取出刷蜂蜜一次，再继续烤到时间
滋味鸭的做法6.烤鸭子的时候，烧一锅水，放入步骤4的香料、一勺甜面酱、盐、生抽、老抽、一小块冰糖，百吉鸭生产厂家，煮约15分钟，鸭子烤好后立即放入沸腾的卤锅中，关小火，卤约15分钟，关火再焖15分钟，取出放烤网上全身抹上一层薄薄的麻油，风干约15个小时以上。吃的时候直接斩块即可 抢首赞 评论 分享 举报
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